Kontaktoplysninger

 

Catering4u IVS

Tinghøjvej 5, 3650 Ølstykke Danmark

E-mail: Mad@catering4u.dk

Cvr nr: 40182853

Tlf: 30605530

Stifter Peder Jensen & Sima Ramazanloo

Bank oplysninger

Reg: 2878

Konto nr: 6898936587

Nordea Bank

Bedøm os på TrustpilotBedøm os på Trustpilot
Følg os
  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Ikon

Nytårsmenu

 

 

Vi har udarbejdet en 4 retters nytårsmenu med udgangspunkt i friske råvarer og fokus på at lave menuen helt fra bunden så hjemmelavet som muligt

 

 

 

4 retters menu

Blinis m. rejemousse, dildolie, jordskokchips, brøndkarse

Hjemmerøget torsk m. syltede bøgehatte, friteret kapers, persille mayonnaise, marineret grønkål, sprødt rugbrød            friskbagt kuvert brød m. smør

Grillet oksemørbrad, jordskokkepure, stegte svampe, glaseret rødbede,  pommes røsti, svampe sovs

Gateau Marcel kage m. saltet karamel, syltet havtorn, bærcoulis, marengs, ristede hasselnødder

 

  • Bestilling ved minimum 2 kuverter 345 pr. kuvert

 

 

 

 

 

 

Maden i denne menu er kold og skal færdiggøres i eget køkken. Det varme vil blive pakket i foliebakker, klar til at blive sat i ovnen. Det kolde vil blive pakket miljøvenligt emballage, så I skal derfor ikke tænke over tilbagelevering af fade. 

Der medfølger desuden en detaljeret manual til at færdiggøre menuen

Menuen kan afhentes mellem kl. 12-15

levering fra kl. 16.00

Som udgangspunkt skal maden afhentes i vores køkken i Ølstykke

(maden kan leveres hvis arrangement er indenfor 20 km afstand

leveringspris 250 kr.)

 

 

Tilvalg:

Snack til velkomst

Sprøde kroketter m. kylling, estragon, chili mayonnaise

Sprødt kyllingeskind, saltmandler

 65 kr. pr kuvert 

Ostetallerken

Gedeost, hø ost, syltede valnødder, sprødt knækbrød

75 kr. pr kuvert

Kransekagekonfekt m. mørk chokolade

45 kr. pr kuvert

 

Natmad

Aspargessuppe m. friskbagt kuvertbrød m. smør

85 kr. pr kuvert